Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Rolo de peru
- 150 g sobras de pão
- 2 c. chá de tomilho
- 15 g azeite
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 150 g cogumelos frescos
- 2 dentes de alho
- 1000 g carne de peru picada
- 2 ovos
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 25 g ketchup
Molho de cogumelos
- 30 g azeite
- 50 g cogumelos frescos
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
or 1 cubo de caldo de carne - 1 c. sopa de cebolinho picado
- 1 c. chá de tomilho
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 200 g natas
- 10 g farinha
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 363 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 19 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Almôndegas de frango e ervas
35min
Panados de frango com amêndoa
40min
Almôndegas de frango
45min
Rolo de peru recheado
1h 15min
Hambúrgueres de atum com salada fresca de batata-doce
40min
Rolo de pescada e salmão
1h 15min
Quiche de peru e cogumelos
1h 10min
Almôndegas de peru
40min
Almôndegas de peru cremosas
45min
Lombo de pescada com crosta de pão e cuscuz
45min
Lombinho com crosta de mostarda e coentros com puré de cenoura e batata-doce
45min
Hambúrguer de bacalhau
20min