Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Rolo de peru
- 150 g sobras de pão
- 2 c. chá de tomilho
- 15 g azeite
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 150 g cogumelos frescos
- 2 dentes de alho
- 1000 g carne de peru picada
- 2 ovos
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 25 g ketchup
Molho de cogumelos
- 30 g azeite
- 50 g cogumelos frescos
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
or 1 cubo de caldo de carne - 1 c. sopa de cebolinho picado
- 1 c. chá de tomilho
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 200 g natas
- 10 g farinha
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 363 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 19 g
Alternative recipes
Strogonoff de peru com molho de café
25 Min
Fofo de peixe
1h 10min
Rolo de carne crocante
1h
Lombinho com crosta de mostarda e coentros com puré de cenoura e batata-doce
45 min
Gratinado de frango e bacon
1h 10min
Crumble de bolonhesa e legumes
1h 15min
Almôndegas de peru
40min
Rolo de carne
1h
Rolo de peru recheado
1h 15min
Surpresas de peru
45 min
Peitos de frango pizzaiola
50 min
Panados de frango com amêndoa
40min