Skip to main content Search
Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres

Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres
4.7 164 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

Salmão com crosta
  • pão
    100 g
  • açúcar amarelo
    1 c. sopa de
  • salsa
    10 g
  • lima só a raspa
    1
  • mostarda
    60 g
  • manteiga
    15 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • lombo de salmão cortado em fatias grossas
    500 g
  • amêndoa granulada
    100 g
Puré
  • azeite
    30 g
  • chalota
    30 g
  • ervilhas descongeladas
    200 g
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
    200 g
  • leite
    120 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • espinafres descongelados
    150 g
  • manteiga
    20 g
  • noz-moscada
    1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1872.5 mg
Protein 40.3 g
Calories 3078.4 kJ / 735.8 kcal
Fat 46.5 g
Fibre 10 g
Saturated Fat 11.3 g
Carbohydrates 42.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Peixe 11 Recipes
Portugal

You might also like...

Massa com frango e pesto de curgete

4.3(74)

1h 10min

Creme de feijão-branco com espinafres

4.0(92)

30min

Cogumelos recheados com frango, mozarela e tomate

4.8(102)

2h

Creme de brócolos e espinafres com ovo escalfado

3.3(12)

1h

Risoto de dourada

4.7(102)

1h

Caril de frango à moçambicana

4.5(29)

35min

Salmão a vapor com molho agridoce

4.3(81)

40min

Rolo de peru com cogumelos

4.6(125)

50min

Arroz selvagem com curgete e alho-francês

4.6(25)

40min

Papa de arroz com pera e abóbora

4.2(14)

20min

Tagliatelle com cogumelos e cebola

4.6(92)

25min

Canelones de salmão

4.9(94)

1h