Compatible versions
Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salmão com crosta
- 100 g pão
- 1 c. sopa de açúcar amarelo
- 10 g salsa
- 1 lima, só a raspa
- 60 g mostarda
- 15 g manteiga
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 500 g lombo de salmão cortado em fatias grossas
- 100 g amêndoa granulada
Puré
- 30 g azeite
- 30 g chalota
- 200 g ervilhas descongeladas
- 200 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
- 120 g leite
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 150 g espinafres descongelados
- 20 g manteiga
- 1 pitada de noz-moscada
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3078.4 kJ / 735.8 kcal
- Protein
- 40.3 g
- Carbohydrates
- 42.7 g
- Fat
- 46.5 g
- Saturated Fat
- 11.3 g
- Fibre
- 10 g
- Sodium
- 1872.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Salmão com laranja e cuscuz de brócolos
25min
Caril de peixe e camarão
20min
Caril de peixe
35min
Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor
40min
Hambúrgueres de salmão com ervas aromáticas e limão com palitos de curgete e parmesão
30min
Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos
35min
Papelotes de salmão com cuscuz com tomate seco
35min
Bacalhau em lascas com crosta de coco e puré de verdes
55min
Salmão à florentina
45min
Lombo de pescada com crosta de pão e cuscuz
45min
Tacos de camarão e manga
25min
Pescada com molho de tomate fresco
35min