Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crocanti de frutos secos
- 30 g de avellanas tostadas
- 30 g de nueces en mitades
- 30 g de pistachos (sin piel y sin sal)
- 30 g de almendras tostadas sin sal
- 250 g de azúcar
- 1070 g de agua
- 30 g de mantequilla
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 50 g de vinagre
Relleno de chocolate
- 300 g de nata (35% de grasa)
- 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 30 g de mantequilla en trozos
Hojaldre
- 2 cucharadas de azúcar glas
- 1 lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox. 275 g)
- Nutrition
- per 4 raciones
- Calories
- 22705 kJ / 5431.8 kcal
- Protein
- 52.3 g
- Carbohydrates
- 465 g
- Fat
- 373.6 g
- Saturated Fat
- 173.7 g
- Fibre
- 38.1 g
- Sodium
- 1273 mg
Alternative recipes
Milhojas con crema pastelera y nata
1h
Tarta San Marcos
4h
Brazo de gitano nevado con frambuesas
25 godz. 40 min
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2 godz. 35 min
Pastel de crema bávara de yogur y naranja
13u. 30min
Pastelitos red velvet de crema de turrón
5h 15 min
Bizcochitos rellenos de crema y fresa
2h
Mini tartas de chocolate con crema de mantequilla
1h
Pastel de crêpes con mousse de mango
5h 20 min.
Minihojaldres de almendra
30min
Minitartas San Marcos con trufa
3 Std.
Bizcochitos de chocolate rellenos
1h 15min