Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crocanti de frutos secos
- 30 g de avellanas tostadas
- 30 g de nueces en mitades
- 30 g de pistachos (sin piel y sin sal)
- 30 g de almendras tostadas sin sal
- 250 g de azúcar
- 1070 g de agua
- 30 g de mantequilla
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 50 g de vinagre
Relleno de chocolate
- 300 g de nata (35% de grasa)
- 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 30 g de mantequilla en trozos
Hojaldre
- 2 cucharadas de azúcar glas
- 1 lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox. 275 g)
- Nutrition
- per 4 raciones
- Calories
- 22705 kJ / 5431.8 kcal
- Protein
- 52.3 g
- Carbohydrates
- 465 g
- Fat
- 373.6 g
- Saturated Fat
- 173.7 g
- Fibre
- 38.1 g
- Sodium
- 1273 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Brazo de gitano
3 godz.
Tarta de fruta fresca
2h 30min
1 receta, 3 platos: Bocadillo de char siu. Char siu con noodles y pak choi. Char siu con arroz y brócoli
5h
El brioche de Paco Torreblanca
9 godz.
Coca de ensaimada con sobrasada
10 Std. 30 Min
Crema pastelera
10 min
Crema pastelera (Espesar)
15min
Minirelámpagos de chocolate con nata de maracuyá
1h 30min
Bizcocho de naranja XXL
1h 15min
Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo
3 godz. 50 min
Bizcocho panadero con huevos de corral
17h
Cobertura de chocolate negro con mantequilla
10 min