Compatible versions
Solomillo de cerdo relleno de ciruelas pasas
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 solomillos de cerdo (entre 350-500 g cada uno)
- 350 g de ciruelas pasas sin hueso
- 2 - 3 pellizcos de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 1250 g de agua
- 1200 g de patatas en trozos de 2-3 cm
- 200 g de cebolla en cuartos
- 3 dientes de ajo
- 1 ½ pastillas de caldo de pollo desmenuzadas
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 1 - 2 cucharadas de maicena
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1640 kJ / 392 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 3 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 12.4 g
- Sodium
- 679 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pechugas de pollo pizzaiola con puré de patata
1h
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1h
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1h 40min
Enciende la magia
1h
Menú: Gazpacho. Fideuá mixta con ajonesa. Flanes de queso al caramelo.
1h
Ternera con chips de patata y de manzana (Al vacío)
5h 10min
Menú: Lentejas estofadas. Solomillo de cerdo con patatas y salsa de tomate. Quesillo
3h 10min
Tartaletas de chocolate y frutos secos
1 godz. 10 min
Pollo en dos cocciones con judías verdes y chalotas al caramelo
1 Std. 50 Min
Caldereta de langosta
1h
Albóndigas de pollo con patatas a la importancia (Cocción lenta)
2 godz. 10 min
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1h 15min