![Taze Soğanlı Köfte, Havuçlu Patates Püresi ve Bademli Brokoli Taze Soğanlı Köfte, Havuçlu Patates Püresi ve Bademli Brokoli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e1dc4655-590a-43e5-b537-3178419ee14e/Derivates/ded6f3f3-50f8-49c0-a8e0-22eadde1fbf1.jpg)
Compatible versions
Taze Soğanlı Köfte, Havuçlu Patates Püresi ve Bademli Brokoli
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
BROKOLİ İÇİN BADEMLİ SOS
- 30 - 40 g zeytinyağı
- 1 - 2 yk limon suyu
- 50 - 60 g badem
- 1 diş sarımsak
- 1 - 2 tutam tuz
TAZE SOĞANLI KÖFTE HARCI
- 2 - 3 diş sarımsak
- 750 g kıyma, 5-6 parçaya bölünmüş
- 2 yk yulaf unu
- 30 g biber salçası
- 10 - 15 g maydanoz, ince kıyılmış
- 30 g taze soğan, ince kıyılmış
- 1 tk kimyon
- 1 - 2 tutam yenibahar
- 1 - 2 tutam karabiber
- 1 tk tuz
- ½ tk zeytinyağı
KÖFTE, PÜRE VE BROKOLİLERİN PİŞMESİ
- 500 g su
- 350 g patates, parçalara bölünmüş (1-2 cm)
- 250 g havuç, mor veya turuncu, dilimlenmiş (1 cm)
- 1 diş sarımsak
- 350 g brokoli çiçeği, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
-
15 - 20
g zeytinyağı
or tereyağı - 1 - 2 tutam tuz
- 1 - 2 tutam karabiber
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2914 kJ / 696.5 kcal
- Protein
- 43.5 g
- Carbohydrates
- 30.5 g
- Fat
- 45 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 252.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Glütensiz Şekersiz Vejetaryen Kek
3j
Çilekli Frambuazlı Cheesecake
5h 20min
Glütensiz Fırın Mücver
50min
Buharda pişmiş köfteler
30min
Hindistan Cevizi Sütlü Kakaolu Puding
15 min
Ispanak ve Peynir Dolgulu Köfte
1 godz. 15 min
Enginarlı ve Fasulyeli Dip
10 min
Somonlu ve Ispanaklı Arpa Şehriye
40 min
Rokforlu ve etli pırasa çorbası
30min
Avokadolu Ispanaklı Smoothie
10 min
Fırında Ispanaklı Yumurta
35 min
Biberiyeli Soğanlı Marinasyon
10 min