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Vermicelli di scammaro
Prep. 10 min
Total 30 min
2 porzioni
Ingredients
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di olio extravergine di oliva70 g
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spicchio di aglio1
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di acciughe sott'olio sgocciolate15 g
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di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata20 g
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di olive denocciolate preferibilmente di Gaeta20 g
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di capperi sotto sale sciacquati10 g
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di pinoli sgusciati10 g
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di pasta secca tipo vermicelli200 g
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di pangrattato20 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
861 kcal /
3602.4 kJ
Protein
24.3 g
Fat
44.6 g
Carbohydrates
91.7 g
Fibre
4.7 g
Saturated Fat
6.3 g
Sodium
1436.5 mg