Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La marinade
- 1 gousse d'ail
- 10 g de gingembre frais
- 30 g d'huile d'olive
- 20 g de miel
- 200 g de tofu ferme
Les galettes de légumes
- 120 g de carotte, coupée en morceaux
- 120 g de courgette, coupée en gros cubes
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 2 œufs
- 1 c. à café de curry en poudre
- 40 g de farine de blé
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g d'huile d'olive
- 4 petits pains pour burger
- 10 - 15 feuilles de roquette
- 50 g de graines germées (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2103 kJ / 504 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Tiramisu vegan
12h 45min
Burger végétarien à la betterave
3h 25 min.
Aubergine au tofu
1u.
Quiche épinard-tomate
1 Std. 45 Min
Burgers au saumon
25 Min
Bolognaise de soja
40 Min
Bouchées à la reine au tofu fumé
1u.
Lasagne aux saveurs d'automne
6h 30min
Hamburger de veau au guacamole
3h 20 min
Hamburger végétarien
4 Std. 45 Min
Crêpes au potimarron
40 Min
Burger de thon
3 Std. 50 Min