Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bramborové rolky se sýrem
- 500 gramů vody
- 2 čajové lžičky soli
- 330 gramů brambor, moučných, oloupaných a nakrájených na kousky (3 cm)
- 60 gramů šalotky, napůl
- 15 gramů hub shiitake, sušených, namočených ve vroucí vodě po dobu 30 minut a potom vymačkaných
- 20 gramů másla, na kousky
- 1 vejce
- 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
-
100
gramů italského sýru taleggio, na kousky (2 cm)
or 100 gramů čedaru, na kousky (2 cm) - 275 gramů listového těsta
- hladká mouka, pro poprášení
Pažitkový dip
- 200 gramů zakysané smetany
- worcesterskou omáčku - pár kapek (dle chuti)
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- ½ svazku pažitky, čerstvé, jemně nakrájené, plus extra na servírování
- ¼ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
- Nutrition
- per 1 kus
- Calories
- 1317 kJ / 315 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 2.9 g
In Collections
Alternative recipes
Těstoviny s rajčatovou omáčkou a chorizem
30 Min
Kávový krém
No ratings
Velikonoční křen s mandlemi
No ratings
Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem
40min
Plněná zelenina
1 Std. 20 Min
Sýrové kuličky se samožitným chlebem
15min
Krabí balíčky
No ratings
Králičí terina s čerstvými bylinkami
2 Std. 35 Min
Medovo-fíková zmrzlina s kozím sýrem
13h
Těstoviny s vinnou klobásou a červeným vínem
20min
Monkey bread (slaný)
2 Std. 30 Min
Lososovo-bramborové kuličky
55min