Tuřínová polévka se sýrovými knedlíčky

Tuřínová polévka se sýrovými knedlíčky

3.9 11 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

6 porcí

Ingredients

Sýrové knedlíčky

60 gramů sýru eidamu
100 gramů strouhanky
1 špetka soli
1 špetka muškátového oříšku, mletého
30 gramů másla
3 polévkové lžíce mléka
1 vejce

Tuřínová polévka

350 gramů tuřínu

350 gramů kedlubny
120 gramů mrkve
100 gramů pórku
80 gramů cibule
2 polévkové lžíce oleje plus extra pro vymazání Varoma mísy
1000 gramů zeleninového vývaru
1 čajová lžička tymiánu, sušeného
½ čajové lžičky soli
2 špetky pepře černého, mletého
90 gramů hrášku, zeleného, mraženého
pažitka, čerstvá nasekaná, dle chuti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcí

Protein 8 g

Calories 1060 kJ / 252 kcal

Fat 15 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Řekni sýr 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Cuketový bowl s tofu

40 min

Palačinky se žampióny a sójovou smetanou (bez laktózy)

2 h 5 min

Lososové muffiny s koprem

45 min

Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou

45 min

Kadeřávek s pikantní zálivkou

15 min

Treska na thajský způsob

2 h 40 min

Fazolové kuličky s rozmarýnem

20 min

Špaldový salát

20 min

Treska s bramborovo-dýňovou krustou a vinnou omáčkou

1 h

Okurková raita s mátou

25 min

Polentový koláč s meruňkami (bez cukru)

55 min

Čočková sekaná

6 h 20 min