Compatible versions
Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sezónní zelenina na páře, krusta z veky
- 75 gramů veky
- 500 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
- 500 gramů čerstvé zeleniny, sezónní (brokolice, květák, ředkvičky, mrkev, cuketa)
- řepkový olej, na smažení
Máslová pěna
- 2 stroužky česneku
- 20 gramů řepkového oleje
- 20 gramů šalotky
- 10 gramů ančoviček
- 30 gramů bílého vína
- 5 gramů soli
- 160 gramů másla
- 4 žloutky
- bylinky, na ozdobení (optional)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2102 kJ / 502 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Carbohydrates
- 17.75 g
- Fat
- 44.65 g
- Fibre
- 3.25 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Jemná treska s mascarpone
35 Min
Thajská tomyum zoodle polévka
45min
Kuřecí chilli salát s citrusy
27min
Čerstvý sýr z jogurtu marinovaný v bylinkovém oleji
12 godz. 15 min
Salát s chřestem a jahodami
1 godz. 35 min
Hovězí závitky se šunkou v rajčatové omáčce
Brak ocen
Kuře alla cacciatora
50 Min
Králičí terina s čerstvými bylinkami
2 godz. 35 min
Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem
30 Min
Pomazánka z lilku
45min
Ryba po řecku
35 Min
Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou
35 Min