Zuppa di noodle (Bimby Friend)

Name: Zuppa di noodle (Bimby Friend)
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 porzioni
Ingredients: 200 g di pasta secca; 80 g di cipolla; 4 spicchi di aglio; 40 g olio extravergine di oliva; 800 g di passata di pomodoro; 120 g di concentrato di pomodoro; 4 dadi per brodo (dose per 0,5 l); 1600 g di acqua

4.5 2 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

12 porzioni

Ingredients

200 g di pasta secca tipo capelli d'angelo, (cottura 7 minuti)
80 g di cipolla a metà
4 spicchi di aglio
40 g olio extravergine di oliva
800 g di passata di pomodoro
120 g di concentrato di pomodoro
4 dadi per brodo (dose per 0,5 l) di carne o verdura, sbriciolati

4 cucchiaini colmi di dado per brodo, di carne o verdura, sbriciolati
2 - 3 cucchiaini di cumino in polvere (optional) da assaggiare
1600 g di acqua