Bocconcini di maiale con uvetta e pinoli

Bocconcini di maiale con uvetta e pinoli

3.9 28 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

1 spicchio di aglio
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
30 g olio extravergine di oliva
600 g di bocconcini di carne di maiale senza nervi (3x3 cm)
1 mela
50 g di birra chiara
30 g di uvetta precedentemente ammollata e strizzata
20 g di pinoli
30 g di aceto di mele
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 33.9 g

Calories 1590 kJ / 380 kcal

Fat 22.1 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 10.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il carrello di dicembre 20 Recipes
Italy

You might also like...

Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto

1 h 30 min

Polpettone allo speck con pere

1 h

Crostata salata con fichi

1 h 30 min

Zabaione al liquore d'arancia

15 min

Tacchino ripieno

1 h 20 min

Stracotto di manzo ai carciofi in Cottura Lenta

3 h 25 min

Canapè di polenta con gamberi e maionese all'aneto

1 h

Polpettine di pollo alla frutta secca

35 min

Crema di zucca e polpette di tacchino

1 h

Tacchino cremoso con funghi a Cottura Lenta

4 h

Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)

1 h

Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine

50 min