Bocconcini di maiale con uvetta e pinoli

Bocconcini di maiale con uvetta e pinoli

3.9 30 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

1 spicchio di aglio
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
30 g olio extravergine di oliva
600 g di bocconcini di carne di maiale senza nervi (3x3 cm)
1 mela
50 g di birra chiara
30 g di uvetta precedentemente ammollata e strizzata
20 g di pinoli
30 g di aceto di mele
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 33.9 g

Calories 1590 kJ / 380 kcal

Fat 22.1 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 10.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Aromi di malto 55 Recipes
Italy

Il carrello di dicembre 20 Recipes
Italy

You might also like...

Fragole ricoperte al cioccolato fondente

55 min

Salsicciotti di pollo con salsa ai funghi, insalata di patate e pere al cioccolato

1 h 30 min

Farina di cocco

4 h

Blinis al pepe con crema di carciofi

1 h

Torta salata pasquale

2 h

Maiale in agrodolce

45 min

Pane all'aglio

20 min

Arrosto di maiale ripieno con porri e noci

1 h 30 min

Olio aromatizzato al limone e rosmarino

20 min

Gnocchi ripieni con spinaci freschi e salsiccia

1 h 30 min

Composta di melanzane e peperoni

1 h 45 min

Pulled Pork con panini al vapore

3 h