Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pesto di noci
- 50 g di pecorino Romano a pezzi
- 50 g di gherigli di noci
- 50 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Cassoulet di fagioli
- 20 g olio extravergine di oliva
- 3 spicchi di aglio a metà
- 200 g di cipolla a spicchi
- 120 g di carote, pelate e a pezzi (2 cm)
- 60 g di gambo di sedano a pezzi (2 cm)
- 100 g di fagioli cannellini secchi (peso da secco), ammollati per 10 ore
- 100 g di fagioli borlotti secchi (peso da secco), ammollati per 10 ore
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 400 g di passata di pomodoro
- 200 g di brodo vegetale
- 1 ½ cucchiaino di origano secco
- 5 g di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2638 kJ / 631 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 45 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 17 g
- Sodium
- 604 mg
In Collections
Alternative recipes
Bevanda di soia e sesamo
12h 45 min
Purè di sedano rapa con crumble di pomodori secchi
50 min
Panzanella d'inverno con fagioli bianchi
40min
Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci
40min
Melanzane al miso sottovuoto
2h 45 min
Crostello
4h
Insalata di lenticchie verdi, arance e zenzero
40min
Pasta al forno con seitan e carciofi
1óra 10p
Bevanda calda alla nocciola (vegan)
15 Min
Topinambur alla menta sottovuoto
2h 10min
Formaggio alle noci
20 godz. 30 min
Budino uova e latte al caramello
1 godz. 30 min