Pilaf de riz aux fruits secs

Pilaf de riz aux fruits secs

3.9 38 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

6 portions

Ingredients

300 g de riz basmati
500 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
30 g de jus de citron jaune
150 g d'oignons coupés en deux
10 g d'ail
10 g d'huile d'olive
60 g d'amandes effilées
40 g de pistaches, décortiquées et non salées
40 g de raisins secs de Corinthe
½ c. à café de graines de cumin
50 g de pignons de pin
30 g de graines de courge
1 c. à soupe de graines de pavot
50 g de canneberges déshydratées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Calories 1875 kJ / 445 kcal

Fat 20 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Végétales et Gourmandes 50 Recipes
France

You might also like...

Couscous à la fleur d'oranger et aux fruits secs

25 min

Riz complet au curcuma

45 min

Riz Biryani

45 min

Ormeaux à la persillade verte

30 min

Riz cantonais "Frenchy"

40 min

Sardines à la corsica

50 min

Boisson végétale à la noisette

12 h

Crêpes vertes au kiwi, crème de mascarpone

1 h 30 min

Riz au poulet hainanais

1 h 20 min

Sorbet poivron et fruits rouges

12 h

Riz méditerranéen aux moules et au chorizo

1 h 5 min

Riz au basilic thaï

1 h