Verdinas con bacalao en cocción lenta

Verdinas con bacalao en cocción lenta

4.3 56 ratings

Prep. 10 min

Total 16 h 30 min

4 raciones

Ingredients

250 g de alubias verdinas secas
1000 g de agua
2 cucharaditas de sal
1 diente de ajo
100 g de zanahoria en trozos
150 g de cebolla en trozos
100 g de puerro en trozos
50 g de aceite de oliva
1 cucharada de pimentón
300 g de migas de bacalao remojadas y desaladas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 473.8 mg

Protein 28.6 g

Calories 1535 kJ / 367 kcal

Fat 14.2 g

Fibre 14.4 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 31.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Legumbres a fuego lento con cubrecuchillas 13 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 162 35 Recipes
Spain

You might also like...

Nidos de espaguetis con verduras

50 min

Dorada al horno con puerro a la naranja y pistachos

1 h

Sorropotún

50 min

Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes

2 h

Bacalao con pimiento al estilo mediterráneo

45 min

Alcachofas a la crema con crujiente de beicon

1 h

Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)

50 min

Pilota valenciana con sus purés y caldo de puchero

1 h 30 min

Guiso de judías blancas con calamares y chorizo en cocción lenta

5 h 30 min

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

1 h

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1 h 15 min

Tortilla de bacalao y verduras

30 min