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Salada morna de lulas e camarão com legumes e ovo
Ingredients
Molho
-
gengibre ralado1 c. chá de
-
paprika fumada½ c. chá de
-
vinagre de arroz20 g
-
mel10 g
-
óleo de sésamo20 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
sementes de sésamo15 g
-
cebolinho picado15 g
-
lulas pequenas cortadas em rodelas500 g
Salada
-
chalota80 g
-
alho1 dente de
-
azeite35 g
-
vodka50 g
-
batata nova cortada em metades1000 g
-
sal1 c. chá de
-
ovos6
-
miolo de camarão300 g
-
espargos cortados em pedaços grandes150 g
-
ervilhas de quebrar cortadas em pedaços grandes150 g
-
limão só a raspa1
-
Coentros q.b. p/ guarnecer
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
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