Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail (optional)
- 2200 g de courgettes, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 400 - 600 g d'eau, à ajuster en fonction de la texture souhaitée
-
2 - 3
c. à café bombées de fond de légumes maison
or 3 cubes de bouillon de légumes émiettés - 1 - 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 - 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de beurre
- 120 g de fromage à tartiner
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 413.8 kJ / 98.9 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Carbohydrates
- 5.1 g
- Fat
- 5.4 g
- Saturated Fat
- 3.5 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 927.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Soupe à l'oignon
1 godz.
Velouté de poireaux et pois cassés
4h 15min
Soupe au potiron
50 min
Soupe gratinée de butternut et oignon
35 λεπτ.
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40 min
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45 min
Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat
55 min
Velouté de courgette et roquette
35 λεπτ.
Soupe de légumes
40 min
Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards
1 godz.
Velouté de légumes nouveaux et crème dessert pistache
1 godz.
Velouté de champignons et chantilly au foie gras
45 min