Skip to main content Search
Vieiras con salsa de curry y azafrán

Vieiras con salsa de curry y azafrán
4.3 7 ratings
Prep. 15 min
Total 15 min
2 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 20 g de mantequilla
  • 100 g de cebolla en trozos
  • ½ diente de ajo
  • 1 trozo kion (1 cm)
  • 1 cucharadita de harina
  • 150 g de leche de coco
  • ½ cucharadita de curry en polvo
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 2 pellizcos de sal
  • 4 vieiras
  • aceite de oliva
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 chorrito de zumo de lima
    1 chorrito de zumo de limón
  • 1 cucharadita de huevas de salmón
  • brotes germinados

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1593.8 mg
Protein 3.5 g
Calories 864 kJ / 206 kcal
Fat 18.8 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 6.7 g
Carbohydrates 6.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 136 35 Recipes
Spain

You might also like...

Solomillo de cerdo al estilo coreano (Al vacío)

4.5(4)

4 h 50 min

Bacalao con risotto de remolacha y lemon grass all vacío

3.9(19)

2 h 10 min

Huevo poché sobre parmentier con trufa negra

4.0(58)

40 min

Rape al estilo de Lekeitio

3.9(32)

40 min

Curry massaman (Ternera al curry rojo)

4.3(20)

45 min

Vichysoisse de maíz Thai

4.3(13)

2 h 30 min

Curry de gambas

4.7(149)

30 min

Langostinos en salsa de piña con arroz basmati

4.4(8)

1 h 15 min

Lubina con salsa de trufa

4.6(105)

40 min

Crema thai de langostinos y coco

4.0(37)

30 min

Blinis con tartar de salmón

4.4(24)

1 h 20 min

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

4.6(82)

50 min