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Vieiras con salsa de curry y azafrán
Prep. 15 min
Total 15 min
2 raciones
Ingredients
-
20 g de mantequilla
-
100 g de cebolla en trozos
-
½ diente de ajo
-
1 trozo kion (1 cm)
-
1 cucharadita de harina
-
150 g de leche de coco
-
½ cucharadita de curry en polvo
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
2 pellizcos de sal
-
4 vieiras
-
aceite de oliva
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 chorrito de zumo de limón1 chorrito de zumo de lima
-
1 cucharadita de huevas de salmón
-
brotes germinados
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
1593.8 mg
Protein
3.5 g
Calories
864 kJ /
206 kcal
Fat
18.8 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
6.7 g
Carbohydrates
6.1 g
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Revista Thermomix nº 136
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Spain
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