Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 12 g grzybów, suszonych, np. podgrzybków, borowików
- 30 g wody
- 100 g pieczarek, pokrojonych na kawałki
- 50 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 60 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 120 g białego wina, wytrawnego
- 200 g bulionu drobiowego, płynnego
- 125 g śmietany, 18% tłuszczu
- 25 g mąki pszennej
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 551.5 kJ / 131.5 kcal
- Protein
- 2.2 g
- Carbohydrates
- 4.5 g
- Fat
- 10.3 g
- Saturated Fat
- 8.2 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 272.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym
2h 10min
Risotto z borowikami
35min
Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)
8h 20min
Sos pieczeniowy
55min
Moskole z podhalańskim sosem grzybowym
2h 40 min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1h 50 min
Gołąbki z kaszą i grzybami; Sos grzybowy
1h 45min
Omułki i małże sercówki w sosie porowym
1h
Ozory w sosie chrzanowym na zimno
3h 25min
Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie
1 godz. 35 min
Sos pieczarkowy
40min
Sos śmietanowo-porowy
30min