Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 - 80 g di burro
- 500 - 1000 g di latte
- 40 - 80 g di farina tipo 00
- 1 - 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 2 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 - 4 pizzichi di noce moscata in polvere
- Nutrition
- per 1000 g
- Calories
- 6409 kJ / 1529 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 109 g
- Fat
- 103 g
- Saturated Fat
- 62 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 1732 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Piatto misto di carni e verdure
1 Std. 15 Min
Rigatoni con salsa ai peperoni
30 Min
Gnocchetti di granturco
1 Std. 5 Min
Polenta al formaggio
1 Std.
Tiramisù al mojito
3 Std.
Rosette ricotta e spinaci con ragù di salsiccia
2 godz. 20 min
Timballo di riso al ragù e uvetta
1 Std.
Cipolle brunite (200 g)
25 Min
Fileja al ragù
3 Std.
Focaccia di semola
6 Std. 40 Min
Maccheroni al ferretto con ragù calabrese
2 godz. 50 min
Pizza margherita (per 1 persona)
1 Std. 30 Min