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Galette Bretonne
Prep. 30 min
Total 1 h 5 min
12 porzioni
Ingredients
-
750 g di acqua
-
330 g di farina di grano saraceno
-
10 g di sale + q.b.
-
13 uova
-
burro q.b.
-
12 fette di prosciutto cotto
-
12 fette di Gruviera
-
pepe nero macinato q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
591.7 mg
Protein
22.1 g
Calories
148.2 kJ /
314.7 kcal
Fat
16.5 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
7.6 g
Carbohydrates
17.4 g
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