Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gazpacho arancia e carote con chantilly all'aneto
Prep. 10 min
Total 25 min
6 porzioni
Ingredients
Gazpacho
-
3 arance, preferibilmente biologiche la scorza e il succo
-
800 g di carote novelle pelate, a pezzi
-
240 g di cetrioli pelati, senza semi, a pezzi
-
30 g di cipollotto
-
300 g di acqua
-
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
2 cucchiaini rasi di zucchero
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe di Sichuan
Chantilly
-
200 g di panna (30-40% di grassi) fredda
-
2 cucchiai di aneto fresco
-
1 pizzico di sale
-
crostini di pane
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
2.7 g
Calories
1019 kJ /
244 kcal
Fat
18 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
18.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Gazpacho
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Gazpacho
15 Min
Gazpacho con ciliegine di bufala
15 Min
Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe
20 Min
Vellutata speziata di carote e zenzero
25 Min
Salsa di melanzane Bhurta
35 Min
Gazpacho indiano
2 Std. 10 Min
Gazpacho finocchio e mela
15 Min
Gazpacho prosciutto e melone
2 Std. 10 Min
Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci
15 Min
Crema di zucchine e anacardi raw
20 Min
Crema di carote all'arancia
30 Min
Gazpacho di pomodoro e basilico
15 Min