Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de aceite de oliva
- 50 g de harina de trigo
- 4 truchas frescas limpias espolvoreadas con sal
- 1 cebolla en octavos (aprox. 200 g)
- 100 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
- 4 dientes de ajo con piel, chafados
- 2 ramitas de tomillo fresco
- 2 hojas de laurel secas
- 1 cucharadita de pimienta negra en grano
- 1 cucharadita de sal
- 150 g de vinagre de vino blanco
- 100 g de agua
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1242 kJ / 297 kcal
- Protein
- 15.1 g
- Carbohydrates
- 7.4 g
- Fat
- 22.4 g
- Saturated Fat
- 3.4 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 250.6 mg
Alternative recipes
Coliflor al vapor con gulas en vinagreta de pimientos
1h
Asadillo manchego
4h 15min
Lombarda salteada con ajo y jamón
25 Min
Ensalada de pollo en escabeche con garbanzos
24 godz. 40 min
Sardinas en escabeche
48u. 25min
Pimientos riojanos rellenos de gulas con salsa de tinta
30 Min
Txangurro
1 Std. 10 Min
Bonito en escabeche
24h 25min
Merluza a la koskera
45 Min
Mejillones al vapor con salsa picante
45 Min
Níscalos guisados
30 Min
Caballa en escabeche de verdura y fresas
26hod. 10min