Besugo a la espalda

Besugo a la espalda

4.4 42 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

6 raciones

Ingredients

1 besugo (aprox. 2 kg) abierto por la mitad, sin espinas
1 cucharadita rasa de sal
100 g de aceite de oliva
8 - 10 dientes de ajo laminados
2 pimientas de Cayena secas enteras
50 g de vinagre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 30.9 g

Calories 1291.8 kJ / 309 kcal

Fat 19.8 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 1.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Érase una vez... 40 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 158 70 Recipes
Spain

Rockstars - Ben 16 Recipes
Spain

You might also like...

Lacón con cachelos

30 Min

Centollos con cabrales y sidra

1 Std.

Nécoras y cigalas al vapor

35 Min

Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade

30 Min

Gallo con salsa de pimientos

30 Min

Rodaballo con patatas panadera

40 Min

Cochinillo asado con patatas panadera

2 Std. 30 Min

Pescadilla con langostinos en salsa

30 Min

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55 Min

Txangurro

1 Std. 10 Min

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

1 Std.

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

10 Min