Tarte de polenta e curgete

Tarte de polenta e curgete

4.1 25 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

6 doses

Ingredients

sêmola de milho
200 g
queijo parmesão
30 g
água
800 g
sal
1 ½ c. chá de
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
dentes de alho
2
azeite mais q.b. p/ untar e p/ regar
20 g
curgete cortada em rodelas
400 g
noz-moscada
1 pitada de
queijo mascarpone
100 g
rúcula
25 g
flor de sal
1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 7 g

Calories 1092 kJ / 261 kcal

Fat 11 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Outubro 2019 26 Recipes
Portugal

You might also like...

Bobó de cogumelos com batata-doce

50 min

Almôndegas de couve-flor com molho de tomate

1 h 30 min

Cogumelos Portobello fatiados com chimichurri de abacate

30 min

Fajitas de tofu e vegetais

25 min

Assado de beterraba, maçã e nabo

1 h 30 min

Tagine de legumes com ras el hanout

40 min

Salada de arroz integral com couve-flor assada

1 h

Sopa de pastinaca, alho e nabo

50 min

Salada de cevada com frango e beterraba

8 h 40 min

Guisado de gnocchi, feijão-branco e salva

1 h 30 min

Salada de beringela e pimento com cuscuz

35 min

Salada de bulgur com requeijão e hortelã

30 min