Salada com queijo de cabra e molho de caju torrado

Salada com queijo de cabra e molho de caju torrado

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Prep. 10 min

Total 25 min

2 doses

Ingredients

caju
65 g
rúcula
40 g
espinafres baby frescos
40 g
morangos cortados em fatias
80 g
framboesa
80 g
queijo de cabra cortado em fatias (5 mm aprox.)
100 - 150 g
cebola roxa cortada em lâminas
20 g
mostarda
10 g
mel
10 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
vinagre de vinho branco
10 g
água
30 g
óleo de colza
30 g
30 g azeite
romã (optional)
2 c. sopa de
pimenta
2 pitadas de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 325 mg

Protein 22.5 g

Calories 2396 kJ / 572 kcal

Fat 45.5 g

Fibre 6.1 g

Saturated Fat 12 g

Carbohydrates 26.5 g

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