Fougasse

Fougasse

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Prep. 15 min

Total 2 h

6 Stück

Ingredients

halbentrahmte Milch
300 g
frische Hefe zerbröckelt
10 g
Weizenvollkornmehl
250 g
Weizenmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
250 g
Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
40 g
Salz
½ TL
schwarze Oliven, entsteint klein geschnitten
70 g
grüne Oliven, entsteint klein geschnitten
70 g
Speckwürfeli
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 14 g

Calories 2008 kJ / 477 kcal

Fat 20 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 59 g

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