Sałatka z młodymi ziemniakami, szparagami i fetą

Sałatka z młodymi ziemniakami, szparagami i fetą

4.6 294 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h

4 porcje

Ingredients

Dressing jogurtowo-koperkowy

5 g koperku, świeżego tylko liście
40 g oliwy z oliwek
150 g jogurtu greckiego
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Sałatka

500 g wody
600 g ziemniaków, młodych obranych (Ø 4-5 cm), pokrojonych w ćwiartki
300 g zielonych szparagów (1 pęczek), bez twardych końców
200 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
80 g sera feta pokrojonego w 1 cm kostkę
80 g roszponki

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 503.5 mg

Protein 9.8 g

Calories 1292.7 kJ / 308.8 kcal

Fat 17.5 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 5.9 g

Carbohydrates 32.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SEZONOWE SAŁATKI 10 Recipes
Poland

You might also like...

Pomidorowa zupa minestrone z kurczakiem

50 min

Polędwiczki wieprzowe z selerowym purée i sosem kaparowo-cytrynowym

45 min

Kurczak garam masala z ryżem

40 min

Wytrawne racuchy z grzybami

40 min

Sałatka z kaszą pęczak, jajkami i rzodkiewką

55 min

Rollsy z tortilli z serkiem chrzanowym, warzywami i łososiem

30 min

Ziemniaki z fasolką, szynką i sosem berneńskim

1 h

Placki porowe z mięsnym farszem

1 h

Jajka sadzone w papryce z dodatkami (z Varomy)

20 min

Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej

1 h 15 min

Sałatka szpinakowa z łososiem i jajkiem w koszulce

30 min

Zielona shakshuka na Varomie

30 min