Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ryż
- 1300 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
-
25
g oliwy z oliwek
or 25 g masła - 300 g ryżu basmati
Przyprawa garam masala
- 2 łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
- 2 łyżki nasion kolendry
- 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 łyżeczka goździków
- 1 łyżka kardamonu, mielonego
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 - 2 łyżki curry, mielonego
Kurczak garam masala
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 80 g śmietany, 12% tłuszczu
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 łyżeczka cukru (optional)
- ¾ łyżeczki soli
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w 3 cm kostkę
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2352 kJ / 563 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 65 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 780 mg
In Collections
Alternative recipes
Kurczak po meksykańsku z aromatycznym ryżem
35 min
Gnocchi w sosie pomidorowym; Surówka brokułowa; Sorbet owocowy
30 min
Maślany kurczak ze śmietaną (butter chicken)
45 min
Kurczak w jogurtowym sosie curry
40 min
Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią i ryżem
1 Std.
Kurczak garam masala z ryżem
1 Std.
Chili con carne
40 min
Tajskie curry z kurczaka z ryżem
40 min
Kurczak garam masala
40 min
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4 Std. 30 Min
Indyjski kurczak w jogurcie
1 Std.
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym
1 Std. 40 Min