Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ ząbka czosnku
- 3 gałązki koperku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 1 łyżeczka skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (optional)
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 80 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 10 g oliwy z oliwek
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 900 g wody
- 250 g ziemniaków, młodych, obranych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 250 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry (ok. 2 filety)
- 150 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 40 g botwiny, tylko liście, młodej
- 20 g kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1285 kJ / 306 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sałatka z młodymi ziemniakami, szparagami i fetą
1 godz.
Sałatka à la nicejska z konfitowanymi żółtkami
2 Std.
Sałatka z grejpfrutem i szparagami
30 min
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20 min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 min
Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem
1 godz.
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45 min
Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem
40 min
Sałatka bulgur ze szpinakiem, ogórkiem i krewetkami
50 min
Sałatka z młodymi ziemniakami i wędzonym łososiem
1 godz.
Łosoś na kremowym szpinaku
50 min
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1 Std. 5 Min