Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 - 1200 g giczy wołowej, z kością (2-3 szt.)
- 350 g pomidorów, dojrzałych, obranych, pokrojonych w ćwiartki
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 40 g oliwy z oliwek
- 100 g wody
- 100 g białego wina, wytrawnego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g przecieru pomidorowego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1879 kJ / 449 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 26 g
- Saturated Fat
- 9.3 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 1159.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1 Std. 5 Min
Peruwiańskie ceviche
1h 15min
Polędwica po toskańsku
45 Min
Ossobuco po mediolańsku
1 Std. 10 Min
Kurczak w winie
1 Std. 50 Min
Szybki dhansak z jagnięciny
45 Min
Ragout z jagnięciny
1 Std. 10 Min
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1h 15min
Kurczak po myśliwsku
50 Min
Żeberka wieprzowe z meksykańską salsą pomidorową
50 Min
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4 Std. 30 Min
Jambalaya
1 Std.