Brochetas de emperador con gambones

Brochetas de emperador con gambones

4.0 19 rating

Prep. 10 min

Total 20 min

6 raciones

Ingredients

300 - 500 g de emperador cortado en dados
300 g de gambones crudos enteros pelados
2 - 3 ramitas perejil fresco
2 - 3 dientes de ajo
1 cucharadita de orégano seco
¼ - ½ cucharadita de guindilla seca desmenuzada
¼ - ½ cucharadita de pimienta molida
30 g de aceite de oliva
½ cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de sal
1 cucharada de vinagre
160 g de vino blanco seco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 21.15 g

Calories 703 kJ / 168 kcal

Fat 8.71 g

Fibre 0.05 g

Carbohydrates 0.66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Brochetas 12 Recipes
Spain

You might also like...

Almejas a la sidra

15 min

Tartaletas crujientes de marisco

40 min

Almejas a la marinera

30 min

Dorada a la sal

35 min

Bacalao con salsa de piñones

1 h 50 min

Volovanes de bacalao

50 min

Rodaballo al vapor con uvas

30 min

Bacalao con chirlas

45 min

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4 h 20 min

Merluza rellena con ajada de gambas

40 min

Bacalao con langostinos

1 h

Bacalao dorado

25 min