Sardinas a la sal

Sardinas a la sal

3.2 60 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

2000 g de sal gorda
1000 g de sardinas frescas enteras con cabeza, escamas y tripa
8 - 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
150 g de aceite de oliva
20 g de zumo de limón (el zumo de medio limón)
700 g de agua
500 g de patatas de guarnición enteras (lavadas con piel)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 27 g

Calories 1673 kJ / 400 kcal

Fat 24 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

100 recetas económicas 99 Recipes
Mexico

100 recetas económicas 100 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 154 35 Recipes
Spain

You might also like...

Coquinas con tomate

1 Std.

Almejas a la marinera

30 Min

Sardinas en papillote

25 Min

Alcachofas a la cerveza

45 Min

Pez espada con judías verdes y aceitunas

40 Min

Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate

3 Std. 30 Min

Carabineros a la sal

20 Min

Alcachofas al limón

40 Min

Almejas a la sidra

15 Min

Dorada a la sal

35 Min

Lubina a la sal con patatas

30 Min

Sepia al ajillo

25 Min