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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Rindsgulasch klassisch
Prep. 30 min
Total 3 h 20 min
4 Portionen
Ingredients
-
Rindsgulaschfleisch in Stücken (3 cm)600 g
-
Estragonsenf1 EL
-
Zwiebeln in Spalten350 g
-
Butterschmalz30 g
-
Tomatenmark20 g
-
Knoblauchzehen halbiert1 - 2
-
Paprikapulver, edelsüß3 - 3 ½ TL
-
Salz1 - 1 ¼ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
¼ - ½ TL Paprikapulver, rosenscharfCayennepfeffer¼ - ½ TL
-
Majoran, getrocknet1 TL
-
200 g RindsuppeRinderfond200 g
-
Rotwein (optional)50 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
32 g
Calories
1483 kJ /
354 kcal
Fat
21 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
11 g
Carbohydrates
7 g
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