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Crema di pomodori con verdure croccanti (1 porzione)

Crema di pomodori con verdure croccanti (1 porzione)
4.2 16 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
1 porzione
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Ingredients

  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di carote pelate e a listarelle (0,5x5 cm)
  • 70 g di zucchine a listarelle (0,5x5 cm)
  • 30 g di peperone pulito e a listarelle (0,5x5 cm)
  • 2 pizzico di sale
  • 150 g di pomodori perino maturi in quarti
  • 30 g di pane bianco in cassetta a pezzi
  • 5 g di aceto di mele (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.8 g
Calories 1795 kJ / 429 kcal
Fat 30.7 g
Fibre 6.5 g
Carbohydrates 32.3 g

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