Gelato all'avocado e vaniglia

Gelato all'avocado e vaniglia

4.5 2 ratings

Prep. 20 min

Total 12 h

8 porzioni

Ingredients

1 stecca di vaniglia i semini estratti
300 g di latte
200 g di panna, qualsiasi tipo
120 g zucchero
4 tuorli
1 pizzico di sale (optional)
100 g di polpa di avocado maturo a pezzi
2 albumi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g

Calories 1053 kJ / 252 kcal

Fat 18 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Passione avocado 12 Recipes
Italy

You might also like...

Ravioloni verdi di mare

1 h 5 min

Cupcake di Pasqua

1 h

Gelato al cioccolato e ciliegie

10 h 30 min

Tortelli bolognesi sfiziosi

3 h 40 min

Bauletti di carne triestini

1 h

Mousse all'amarena

45 min

Bagels con uovo e composta al bacon

5 h 40 min

Baccalà fritto con salsa BBQ (di Sebastiano Rovida)

5 h 30 min

Concentrato di pomodoro

10 min

Mini flan al pan di Spagna

2 h 45 min

Trifle alle fragole

5 h 30 min

Sfogliatelle veloci alla ricotta

40 min