Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gelato alla vaniglia
- 300 g di panna (min. 30% di grassi)
- 300 g di latte intero
- 170 g di zucchero
- 25 g di amido di mais (maizena)
- 1 stecca di vaniglia, i semini
Salsa al caramello
- 100 g di zucchero
- 1 cucchiaino di acqua
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- ½ cucchiaino di sale
Guarnizione
- 60 g di mandorle pralinate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1866 kJ / 446 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Carbohydrates
- 55.4 g
- Fat
- 25.1 g
Alternative recipes
Gelato cioccolato e menta
10 godz. 25 min
Gelato al cioccolato bianco
10 Std. 20 Min
Gelato al caramello salato (TM6)
14 godz.
Gelato allo yogurt
10 Std. 20 Min
Gelato al cioccolato
12h
Spagnola
10 Std. 20 Min
Gelato biscotto
7h 45min
Coppetta gelato alla vaniglia e cioccolato
10 Std. 20 Min
Ghiaccioli cremosi al caffè con gocce di cioccolato
8 Std. 20 Min
Gelato al gianduia
10 Std. 20 Min
Gelato al cocco
10 Std. 20 Min
Stracciatella
10 godz. 25 min