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Tortine alle mele

Tortine alle mele
4.3 16 ratings
Prep. 45 min
Total 1 h 30 min
10 pezzi
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Ingredients

Pasta frolla
  • 100 g di zucchero di canna
  • 100 g di burro freddo a pezzi
  • 1 uovo
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • 1 pizzico di sale
  • 220 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Ripieno
  • 20 g di zucchero di canna
  • ½ limone la scorza (senza la parte bianca)
  • 500 g di mele sbucciate e a tocchetti (vedere consigli)
  • 20 g di burro
  • 50 g di confettura di albicocche
Terminare la preparazione
  • farina tipo 00 q.b.
  • burro q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 3.7 g
Calories 1163 kJ / 278 kcal
Fat 11.6 g
Fibre 1.6 g
Saturated Fat 54.7 g
Carbohydrates 39.7 g

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