Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 60 g di burro a pezzi + q.b.
- 300 g di latte
- 600 g di farina manitoba + q.b.
- 50 g di zucchero
-
2
cucchiaini di lievito di birra disidratato
or 20 g di lievito di birra fresco, sbriciolato - 2 cucchiaini di cannella in polvere
- ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 uovo grande (63-73 g)
- 70 g di uva passa
- 70 g di uvetta sultanina
- 40 g di scorze candite, miste
- olio di oliva q.b.
Croce
- 40 g di farina manitoba
- 20 g di zucchero
- 50 g di acqua
Glassa allo zucchero
- 25 g di zucchero di canna
- 45 g di latte
- 1 cucchiaio di marmellata di arance
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 998 kJ / 238 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Infuso melagrana e arancia
30 Min
Insalatina con condimento alle noci e piadina alle erbe (per 2 persone)
20 Min
Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)
2h 15min
Pan Brioche
8h
Éclair ai gamberetti saporiti
1h 20 min
Waffle mele e cioccolato
1h 40 min
Croissant con tonno affumicato
6 Std.
Crackers di soia
3 Std.
Cupcake ai fiori di sambuco
1h 5 phút
Attorcigliati al sale marino
3 Std. 15 Min
Pane dolce alla frutta
2h 55min
Piadina romagnola farcita
55min