Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

4.3 18 ratings

Prep. 15 min

Total 3 h

4 pezzi

Ingredients

400 g acqua
120 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cubetto di lievito di birra fresco
375 di farina di mais
375 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di sale
1 cucchiaino raso di peperoncino secco frantumato
1 mazzetto di fiori di sambuco secchi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 18.7 g

Calories 4012 kJ / 959 kcal

Fat 35.7 g

Fibre 5.2 g

Carbohydrates 150.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Sensor 373 Recipes
Italy

Calabria in cucina 5 Recipes
Italy

Giro d'Italia 29 Recipes
Italy

You might also like...

Gelato all'ananas al profumo di agrumi

8 h 20 min

Caramello fango

20 min

Piccoli pandori con gocce di frutta

10 h

Piccoli panettoni

6 h 40 min

Torta cioccolato, caramello e noci

1 h 40 min

Panini del venerdì santo (Hot cross buns)

4 h

Tartellette al cioccolato bianco e frutti di bosco

27 h

Semifreddo al cioccolato e Whisky

4 h

Slitta di Natale di pan di zenzero

25 h 30 min

Cioccolata calda all'anice stellato

20 min

Pesche sciroppate

721 h 20 min

Sgabei

3 h