Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à soupe de graines de pavot
- 125 g de beurre demi-sel, bien froid en cubes
- 1 c. à café de sel
- 550 g d'eau
- 1 jaune d'œuf
- 300 g de brocoli, en fleurettes
- 1 citron jaune non traité
- 3 brins d'aneth frais, effeuillés
- 4 œufs
- 250 g de ricotta
- 250 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
- du poivre moulu
- 300 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2945 kJ / 707 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 49 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Quiche au saumon et brocoli
1h
Quiche poireau-saumon, pâte aux graines de lin
1 godz. 35 min
Pizza épinard-feta
1 godz. 10 min
Quiche saumon, épinards, feta
1h
Quiche au saumon fumé et aux artichauts
50min
Quiche saumon-épinard-chèvre
1h
Quiche au poireau et au thon
50min
Clafoutis aux épinards, saumon et feta
55 min
Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf
1sa 30 dk
Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar
2u. 20min
Quiche au poulet et au brocoli
1h
Tarte au poireau et saumon fumé
1 godz. 10 min