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Mazzancolle alle albicocche

Mazzancolle alle albicocche
4.2 6 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 20 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 500 g di acqua
  • 16 code di mazzancolle fresche, pulite
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di paprika dolce o piccante
  • 100 g di gambo di sedano a rondelle
  • 120 g di albicocche denocciolate e a fettine
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • glassa di aceto balsamico a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 21.2 mg
Protein 33.2 g
Calories 855.2 kJ / 204.3 kcal
Fat 6 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 0.7 g
Carbohydrates 4.7 g

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