Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di pomodori maturi a pezzi (vedere consigli) a tocchetti
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 2 pizzichi di sale + q.b.
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 300 g di melanzane a tocchetti (2-3 cm)
- 500 g di acqua
- 600 g di filetti di trota salmonata, senza pelle e deliscati
- 6 pomodori ciliegino
- foglie di basilico fresche, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1443 kJ / 345 kcal
- Protein
- 32.3 g
- Carbohydrates
- 5.6 g
- Fat
- 21.6 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Coda di rospo con verdure
40min
Trota salmonata al pesto di olive
35 menit
Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini
40min
Filetti di branzino alla pizzaiola
45min
Filetti di orata con crema di peperoni
1u. 40min
Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia
1j 10 menit
Filetto di orata con peperoni
25min
Branzino al sale aromatico
55 menit
Orata e vongole con salsa alle verdure
30min
Trota mimosa
35 menit
Filetto di trota con purea di broccoli
50min
Filetti di branzino con salsa agli asparagi
45min