Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di radice fresca di zenzero + q.b.
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 fette di tonno fresco (1000 g peso netto), 2-3 cm di spessore
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 500 di acqua
- 350 g di patate, pelate e a dadini (1 cm)
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate
- 1 melagrana, i chicchi sgranati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2540 kJ / 607 kcal
- Protein
- 56.1 g
- Carbohydrates
- 25.8 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 2.7 g
Alternative recipes
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1h 20 min
Salmone all'arancia e pistacchi
40min
Filetti di salmone con crema di zucca
35min
Tonno aromatizzato al profumo di limone
35min
Orata al cartoccio con zucca e frutta secca
40min
Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero
50min
Branzino al lime e pistacchi
30 min
Rombo pomodoro e nocciole
1h
Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana
40min
Filetti di orata al tè e zenzero con fagiolini
40min
Trancio di salmone, spinaci e mandorle (senza glutine)
35min