Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 pomarańcza, ekologiczna
- 600 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry (4 filety, 150 g każdy)
- 2 ząbki czosnku
- 700 g fenkułu, (250 g pokrojonego w 2 mm paski, 450 g pokrojonego na kawałki)
- 20 g oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki cukru
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 1 ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 600 g wody
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 350 g makaronu, świeżego, typu tagliatelle (patrz wskazówka)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3428 kJ / 818.8 kcal
- Protein
- 43.8 g
- Carbohydrates
- 73.2 g
- Fat
- 40.8 g
- Fibre
- 8.2 g
In Collections
Alternative recipes
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1h
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45 min.
Łosoś na parze z pesto i pęczakiem, zupa krem ze szpinaku i brokułów
1h 20min
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45 min.
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50 min.
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
40 min.
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1h
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1h
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45 min.
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1h 5 min.
Łosoś na parze, po azjatycku
1h