Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fünfkorn-Brot
Prep. 10 min
Total 1 h 50 min
20 Scheiben
Ingredients
-
Wasser500 g
-
20 g frische HefeTrockenhefe (8 g)2 TL
-
Brotmehl500 g
-
Salz1 TL
-
Haferflocken50 g
-
gemischte Kerne (z. B. Sesam, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Mohnsamen) und etwas mehr zum Bestreuen (siehe Tipp)150 g
-
Honig30 g
-
natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Scheibe
Protein
10 g
Calories
1289 kJ /
308 kcal
Fat
13 g
Fibre
4.9 g
Carbohydrates
36 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Das Kochbuch
131 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Irisches Buttermilchbrot
45 min
Sandwichbrot
3 h
Dinkel Bürli
26 h 30 min
Der Goldhamster - das Vollkornbrot mit Samen und Kurkuma
16 h
Weizen-Dinkel-Brot
12 h
Landbrot Backhausart
2 h
Landbrot Backhausart
2 h
Leinsamenbrot
1 h 30 min
Weizen-Buttermilch-Brot
12 h
Einfaches Mischbrot
3 h 40 min
Dinkel-Haselnussbrot
2 h 50 min
Dinkel-Roggen-Landbrot
3 h