Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 - 200 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
Ragù
- 200 g di verdure miste (gambi di sedano, carote e cipolle) a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di carne trita mista (metà manzo, metà maiale)
- 100 g di vino bianco, secco
- 300 g di passata di pomodoro
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale, a piacere
- ½ - 1 cucchiaino di pepe nero macinato, a piacere
Besciamella
- 1000 g di latte
- 80 g di burro, non salato a pezzi + q.b.
- 100 g di farina
- 1 cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
Assemblare le lasagne
- 250 g di pasta secca, tipo lasagna, circa 12 fogli (10 cm x 20 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3120.8 kJ / 745.4 kcal
- Protein
- 37.1 g
- Carbohydrates
- 39.4 g
- Fat
- 47.8 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Lasagne
2h
Riso casimiro
45 Min
Mousse al cioccolato
3 godz. 20 min
Tiramisù
5 Std. 40 Min
Cotechino e lenticchie
1h
Riso al latte con purea ai frutti di bosco
55 min
Panperduto
30 min
Insalata di salsiccia e formaggio
10 Min
Spaghetti al ragù bianco di agnello
50 min
Spiedini di polpettine di pollo, zucchine e riso
1 godz. 40 min
Canestrelli
Keine Bewertungen
Risotto alla parmigiana
30 min