Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
-
270
g di farina per polenta, tipo "Rosso del Ticino", a grana grossa (cottura: 40 minuti)
or 270 g di polenta, a grana grossa (cottura: 40 minuti)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1003 kJ / 240 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 1 g
Alternative recipes
Insalata di mele e carote
5min
Crema Thermomix®
45min
Biscotti milanesini
3h
Knöpfli
50min
Crema Thermomix®
45min
Maccheroni dell'alpigiano
45min
Riso casimiro
45min
Insalata arcobaleno veloce
10 Min
Chips croccanti con guacamole
1 godz.
Pane ticinese
1 godz. 50 min
Zuppa d'orzo grigionese
55min
Treccia bernese
1 Std. 45 Min