Polenta ticinese

Polenta ticinese

4.7 11 rating

Prep. 5 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

1000 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
270 g di farina per polenta, tipo "Rosso del Ticino" a grana grossa (cottura: 40 minuti)

270 g di polenta, a grana grossa (cottura: 40 minuti)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6 g

Calories 1003 kJ / 240 kcal

Fat 1 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buon appetito Svizzera! 96 Recipes
Switzerland

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Menu: Zuppa di topinambur, barbabietole alla wellington con verdure al forno, trifle di panpepato

Menu: Zuppa di topinambur, barbabietole alla wellington con verdure al forno, trifle di panpepato

3 h

Knöpfli

Knöpfli

50 min

Risotto alla parmigiana

Risotto alla parmigiana

30 min

Biscotti milanesi

Biscotti milanesi

3 h

Crema Thermomix®

Crema Thermomix®

45 min

Insalata di verdura e frutta a crudo

Insalata di verdura e frutta a crudo

10 min

Chips croccanti con guacamole

Chips croccanti con guacamole

1 h

Corona dei Re Magi

Corona dei Re Magi

2 h 15 min

Integratore per le difese immunitarie

Integratore per le difese immunitarie

5 min

Insalata arcobaleno veloce

Insalata arcobaleno veloce

10 min

Spezzatino alla zurighese

Spezzatino alla zurighese

50 min

Treccia bernese

Treccia bernese

1 h 45 min