Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 spicchi di aglio
- 400 g di formaggio Gruviera, in Stücken (3 cm)
- 400 g di formaggio Vacherin friburghese, in Stücken (3 cm)
- 2 cucchiai di amido di mais (maizena)
- 200 g di vino bianco, secco
- 15 g di liquore Kirsch, nach Belieben
- 1 pizzico di pepe, macinato fresco
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di paprica dolce, gemahlen
- 700 g di pane bianco, in Würfeln (3 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 5393 kJ / 1291 kcal
- Protein
- 71 g
- Carbohydrates
- 91 g
- Fat
- 65 g
In Collections
Alternative recipes
Spezzatino alla zurighese
50 min
Panini del 1° Agosto
1h 10 min
Condimento-BBQ-alla frutta
10min
Knöpfli all’aglio orsino
No ratings
Gelatina di ribes
50 min
Cake al limone sofficissimo
1sa 30 dk
Biberli dell'Appenzello
No ratings
Maluns grigionesi
No ratings
Manzo alla Stroganoff
45 min
Brodo Thai di gamberi e mele speziate
1h 15 min
Treccia della domenica in due varianti
2 godz. 10 min
Maccheroni dell'alpigiano
30 min