Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g makaronu suchego, typu conchiglie (muszle)
- 400 g bakłażanów, pokrojonych w 1-2 cm kostkę
- 4 łyżeczki soli
- 40 liści bazylii, świeżych
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, przekrojonego na pół
- 3 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 100 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
-
270
g pomidorów, dojrzałych, obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
or 270 g krojonych pomidorów, z puszki, odsączonych z zalewy - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- woda, osolona, do ugotowania makaronu
- 1 - 2 łyżeczki skórki z pomarańczy, otartej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1635 kJ / 391 kcal
- Protein
- 11.8 g
- Carbohydrates
- 60.7 g
- Fat
- 11.9 g
- Saturated Fat
- 1.6 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 2405.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Gnocchi w sosie pomidorowym
30min
Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą
1sa
Makaron cannelloni nadziewany serem ricotta
1h 20min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1h 10min
Ryż śródziemnomorski
50 dk
Farfalle z pomidorami i karmelizowanym fenkułem
55min
Lasagne z topinamburem
1h 20min
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1h 30min
Makaron z papryką i kozim serem
20 dk
Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami
30min
Zielone cannelloni
1 Std. 45 Min
Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze
1 Std. 25 Min